Il record centrato ieri batte il precedente primato svizzero di Airolo di 253 chili, realizzato a marzo 2019, e quello di Mazara del Vallo dello scorso anno quando in occasione del Blue Sea Land fu preparato un dolce di duecentotrenta chili.
Il nuovo risultato è stato raggiunto presso Latinafiori, in occasione della festa del 23º compleanno del centro commerciale della città laziale. Avuta la certezza che il Guinness World Records era stato stabilito, il dolce è stato smontato e offerto.
"Tutto - commenta il direttore di Latinafiori Davide Barcella e ideatore dell'impresa - è andato meglio di quanto immaginato dal momento che siamo riusciti a battere anche noi stessi, componendo un profiterole ancora più grande di quello progettato.Ora finalmente il titolo è nostro, a ricompensa di impegno e dedizione".
[Fonte: www.gds.it]
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| Profiterole a Mazara del Vallo 2018 di 230 kg |